Кисель. Кисель рецепт. Кисель из крахмала. Как сварить кисель. Кисель из ягод. Кисель польза
Что я делаю для того, чтобы ягодный кисель получался с ярким, насыщенным цветом и не мутнел
Сколько нужно брать крахмала на 1 л воды для разной степени густоты киселя, я также расскажу в этой публикации.
Мои дети очень любят ягодный кисель, особенно вишнёвый. Они любят более густой, желеобразный...
Кисель из крахмала.
Кисель можно купить в любом магазине, но лучше приготовить дома по нашим необычным, но очень вкусным рецептам. Тем более, что для них понадобятся самые простые ингредиенты. Характерную для киселя желейную консистенцию придает крахмал. Чтобы правильно рассчитать, сколько ложек крахмала на литр воды нужно для киселя, нужно ориентироваться на густоту напитка. Для жидкого киселя достаточно, например, положить 1 ложку крахмала, для киселя средней густоты можно положить 2–3 ложки. Ингредиенты: ягоды — 250 г картофельный крахмал — 3 ст...
Русское народное лакомство. 5 секретов приготовления вкусного киселя
Вкус киселя помнят многие. Ведь этот напиток тоже родом из детства. У каждого из нас есть свои рецепты, советы. А я делюсь своими! Сегодня, решив сварить кисель, заглянула в историю этого полезного и сытного напитка (или блюда?). Столько интересного почерпнула! Делюсь – и рецептом, и интереснейшей информацией. Это стало для меня открытием У киселя история - с длинной бородой. Раньше его варили без крахмала. Да! Заквашивали овсяную муку с водой. Потом процеживали. И готовили… в печи! Иной раз брали и другую муку – ржаную, гороховую или пшеничную...