Приветствую, друзья! Домашние копчёности — это особенное удовольствие для тех, кто любит настоящий, насыщенный вкус с лёгким ароматом дыма. Копчёная курица — доступный продукт, который в копчёном виде становится ещё вкуснее и нежнее. Я часто готовлю копчёную курицу в домашней коптильне Bravo 2, и каждый раз результат превосходит все ожидания. Поделюсь своим проверенным рецептом, который несложен, но требует терпения. Рецепт...

Домашнее копчение Домашняя копченая курочка – лакомство, приготовление которой занимает не меньше двух дней. Правда, значительная часть времени уходит на подготовку мяса, его маринование. Но сколько б ни уходило на это времени, цель оправдывает средства...