В прошлой статье мы обсудили необходимость ежедневного потребления клетчатки: Вы на канале ИЧЖ, и сегодня мы поговорим об источниках клетчатки.  Итак, где же взять клетчатку? Это цельнозерновые крупы, овощи и фрукты, ягоды, орехи и семена, бобовые.  Что же у нас по количеству?  Как Вам цифры? Прикидываете, сколько примерно нужно съесть продуктов, чтобы добрать волокна? В огурцах и томатах ее очень мало, поэтому на салатах из них долго не протяните.  И еще: мука содержит столько же, сколько и исходная крупа...

КЛЕТЧАТКА — сложный углевод и на этикетках входит в число углеводов. Клинически доказанные преимущества употребления большего количества клетчатки: ОТКУДА ЕГО БРАТЬ? Человек почти не усваивает клетчатку, а вот травоядные могут усвоить ее и получить энергию. Если взять рацион среднестатистического британца, то клетчатка поступает в его организм вместе с: СКОЛЬКО НАДО СЪЕДАТЬ? Нормы потребления (день): Каждый дополнительные 7г клетчатки снижают риск на: 9% — ССЗ 7% — рака прямой кишки 7% — инсульта...