БЫСТРЫЙ КОМПОТ ИЗ КЛУБНИКИ на зиму, рецепт без стерилизации
Сколько сахара класть в клубничный компот: существуют ли классические пропорции
Вкусовые ощущения сладости от употребления того или иного блюда будут отличаться для человека, кладущего одну ложку сахара в чай, от индивида, который добавляет три. Накормишка кладет три. Когда речь заходит о компоте, одни представляют классическую 3-литровую банку, заполненную ягодами где-то на треть, а другие – литровую, забитую клубникой под завязку. А еще есть компот, просто сваренный из свежих или замороженных ягод, который из кастрюли переливается в графин и выпивается за день-два. От чего...
Клубничный компот на зиму в литровых банках
Клубничный компот на зиму очень удобно закрывать в литровых банках. Некоторые предпочитают трехлитровые банки— это напиток, уже готовый к употреблению — с небольшим количеством клубники и сахара и с большим количеством воды. На мой взгляд, это не очень удобно: в такой напиток не положишь много сахара, а значит, и храниться он будет хуже. Обычно в него добавляют дополнительные консерванты — аспирин, лимонную кислоту и пр. Учитывая, что дети любят этот компот — скажите, зачем детям пить аспирин без повода? Плюс хранение 3-литровых банок затруднительно в городских квартирах...