Сколько бы лет вам ни было, вы точно знаете вкус этих конфет. Грильяж наверняка был в ваших новогодних подарках в детском саду и школе. На праздники его клали в хрустальную вазочку из бабушкиного сервиза, а иногда покупали просто так, к чаю. Но много ли мы знаем об этой привычной сладости? Поделимся с вами парой любопытных фактов  о грильяже и расскажем, как выбрать самый вкусный. 1. Конфета раздора Несколько стран сразу претендуют на звание родины грильяжа. Само слово происходит от французского «жарить»...

Конфеты «Грильяж» — одни из любимых сладостей советского периода, отличавшиеся уникальным вкусом и простотой приготовления. Эти конфеты были особенно популярны благодаря своему хрустящему слою карамелизированных орехов внутри мягкой шоколадной оболочки. История появления «Гриллёж», французское слово означающее «жареный», было заимствовано советской кондитерской промышленностью именно для обозначения конфет с жареными орехами в сахаре. Впервые такие конфеты появились ещё в дореволюционной России,...