Продолжаю забавляться подсчетом калорий в составных блюдах при готовке. Сегодня буду "готовить" молочный суп, узнаем, сколько же калорий в одном из самых любимых моих завтраков. Знаю, что некоторые наиболее самоотверженные люди делают это каждый раз, когда что-то готовят. Это сложно (именно на регулярной основе), но, конечно, дает более точное понимание о том, что и сколько мы едим. Однако поскольку я ленива и неорганизованна 😊, то чаще всего нахожу в программе похожие блюда и использую их для подсчетов...

Суп в том или ином виде встречается в кухнях всех народов земного шара. В странах Востока супы подавались к столу ещё до нашей эры. Европа начала их готовить в XV–XVI веках, а повсеместное распространение первых блюд состоялось в XVII–XVIII столетиях. В России жидкие блюда именовались похлёбками, а иностранное название «суп» вошло в обиход с лёгкой руки Петра Первого, укреплявшего связи с Европой. Сначала данное слово применялось только к заморским жидким кушаньям, но со временем оно распространилось и на традиционные русские похлёбки...