Миндаль калорийный, с высоким содержанием белка, минеральных веществ, сахаров и витаминов. Он является основным ингредиентом для миндального печенья. Продукты: 300 г очищенного, измельченного миндаля, 1 ст. л. свежей лимонной цедры, 3 белка, щепотка соли, сахарная пудра для посыпки. Противень для выпечки смазать маслом и слегка посыпать мукой. В миске смешать молотый миндаль, лимонную цедру и 150 г сахарной пудры. К белкам добавить щепотку соли и взбить о стойкой пены, постепенно добавляя 150 г сахара...

Сложность: легко Подготовка: 5 мин. Приготовление: 20 мин. Порции: в зависимости от размера, которое вы придадите печенью. Около 10 шт. Стоимость: средняя Миндальное печенье – это одно из моих любимых печений детства! Хрустящая корочка, чуть мягкая ореховая сердцевина, а какой аромат! Только недавно я обнаружила как легко и быстро готовится дома такое печенье, поэтому делюсь с вами рецептом. Ингредиенты: - 100 гр. миндаля - 50 гр. муки - 100 гр. сахара - белок 3х яиц - 20 гр. сахарной пудры Приготовление: Приготовление миндального печенья я начинаю с перемалывания миндаля в блендере...