Ингредиенты 400гр мука 120мл вода 80гр сливочное масло 1 шт яйцо 1 ст. л растительное масло 1 ст. л сахар 1 ч. л соль Приготовить. Как сделать узбекские лепешки на сковороде? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Муку используйте высшего сорта. Сливочное масло можете заменить на маргарин. В теплой воде растворите соль и сахар. Воду можете заменить на молоко. Сливочное масло растопите в микроволновке или на водяной бане и охладите. Муку просейте в миску и сделайте в ней углубление. Благодаря просеиванию мука насытится кислородом, и готовые лепешки получатся нежнее...