Польза и вред бурого риса для организма Для получения этого вида крупы, при обработке зерна снимается только защитная оболочка (шелуха), а ядро и большую часть отрубей не трогают, поэтому сохраняются почти все питательные вещества. Полезные свойства коричневого или бурого риса: В отличие от белого, бурый (карго) рис имеет большую ценность для человека. Шлифованная крупа (белая разновидность продукта) проходит обработку и содержит мало минералов и витаминов. Коричневый рис включает в свой состав...

Бурый рис относительно недавно появился на прилавках наших магазинов, но уже громко заявил о себе. У него есть как сторонники, так и противники. В чем разница между белым и бурым рисом, какой из них полезнее? Бурый рис по вкусу от белого очень просто даже с закрытыми глазами - он намного более плотный, более пресный и хуже чем белый рис впитывает соль. Какой же рис выбрать , зависит от ваших предпочтений, особенностей вашего организма и целей, которые вы хотите достигнуть . Белый рис – это рис прошедший обработку и лишенный в результате этого своих витаминов и ценных веществ...