Хлеб привносит в рацион много калорий и углеводов. Это сытный компонент меню, который полезен для организма человека. Какая калорийность хлеба и какие его виды наиболее питательны, рассказывает эксперт по вопросам питания Элизабет М. Уорд и диетолог Лиззи Стрейт. Калорийность и состав хлеба Хлеб — питательная часть любой диеты. Его готовят из разных сортов, цельных и очищенных зерен. Более полезными и менее калорийными считаются варианты из цельных зерен, которые содержат больше витаминов и микроэлементов...

Калории - это единица измерения энергии. Они указывают на количество энергии, которую дает организму пища. Организму необходима энергия для выполнения различных функций, таких как дыхание, мышление и физические упражнения. Кусочек хлеба обычно содержит от 70 до 150 калорий, в зависимости от сорта хлеба. Белый хлеб часто содержит меньше калорий, а хлеб из цельного зерна - больше. Некоторые специальные сорта хлеба, такие как закваска или ремесленный хлеб, могут содержать еще больше калорий на ломтик...