Популярнейшее блюдо башкирской и татарской национальных кухонь — беляш — делается с различными видами мяса, его жарят или запекают. Этот вкусный и сытный "пирожок" довольно калориен. Количество калорий зависит от состава начинки, которая может быть чисто мясной или с добавлением овощей и крупы. Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. Дорогие друзья! Прежде чем продолжить, хочу порекомендовать Вам для ознакомления статью, где описан...

Ингредиенты: Приготовление: Мелко нарезаем лук и обжариваем его на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Затем добавляем фарш и обжариваем, разминая все комочки, около 8 минут (на большом огне). Доводим фарш до полной готовности. Когда фарш почти готов, добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем, готовим ещё 1 минуту и снимаем с огня. Оставляем слегка остыть. Готовим тесто. В миску разбиваем яйца, вливаем тёплый кефир (можно не много подогреть в микроволновке), добавляем сахар, соль и тщательно перемешиваем...