Подпишись 👆 Привет 👋 всем! Как и обещано, осенние голубцы! Они получились очень ароматными (столько специй набузить 🤣) и очень вкусными 😋. Худеющим такие голубцы можно есть даже на ужин. В них же много белков и очень мало жиров. То, что надо! Правда, в готовом виде начинка потеряла свой оранжевый цвет. Но вкус тыковки и чечевицы остался. И в этот раз я готовила голубцы не на обычной капусте, а на китайской (пекинской?). Получилось ещё нежнее. Но, конечно, голубцы можно готовить и на обычной капусте...

Голубцы – любимое блюдо многих. Появилось оно еще в Древней Греции. Рецептов приготовления голубцов огромное множество. Найдут для себя подходящий даже те, кто не ест мясо или соблюдает пост. Начинку для вегетарианских голубцов готовят из картофеля, риса, пшена, добавляют грибы. В качестве начинки также могут выступать любые соленья, маринованные и обжаренные овощи. Постные голубцы можно тушить в различных соусах. Для их готовки используют грибные соусы, луковые и даже ягодные. Стандартный пошаговый...