Полакомиться зимой летними ягодами хочется почти всем. Самый популярный и удобный способ – варенье. Конечно, опытные хозяйки имеют проверенные рецепты, которые или нарабатывались годами, или даже передавались им от мам и бабушек. Но время идёт, появляются новые вкусные рецепты, новые способы закатки. Поэтому вопрос, сколько сахара нужно добавить в варенье, остаётся актуальным как для начинающих хозяек, так и для опытных. Давайте рассмотрим несколько факторов, которые могут повлиять на количество сахара в варенье...

Сегодня варю классическое клубничное варенье. Уверена, что многие хозяйки знают, как сварить такое варенье, и делают это плюс минус одинаково, однако, у каждой из нас есть свои тонкости и нюансы, на которые следует обратить внимание. У меня на канале уже есть несколько прекрасных способов заготовки клубники, если не видели, обязательно посмотрите, уверена, каждый выберет для себя что-то полезное и особенное, вот ссылочки👇 У меня в миске чуть больше 2 кг клубники, которую нужно как следует промыть несколько раз в холодной воде, оставляя хвостики...