Согласно ГОСТа РФ для сыров и сырных продуктов, который вступил в действие в 2006 году, есть сроки хранения. Однако, важно понимать, что на эти сроки влияет масса факторов. Любите сыры? Готовы их есть каждый день и обожаете ходить по сырным лавкам? Тогда эта статья для вас. Ведь важно не только любить сыр, но и знать, как правильно его хранить в холодильнике, чтобы как можно дольше наслаждаться любимой закуской и при этом исключить риск отравления. Читайте также: Сколько сыра можно есть в день Сыр в холодильнике можно хранить: Рекомендуемый срок годности сыра составляет 30 суток...

Сыр, обладающий высокими питательными и вкусовыми свойствами, завоевал постоянное место в рационе многих людей. Некоторые просто не мыслят без него своего существования. Как любой другой продукт питания, сыр нуждается в эффективном хранении. В домашних условиях большинство продуктов хранятся в холодильнике. Использование ряда способов при хранении сыра в холодильнике обеспечивает относительно небольшое, но в некоторых случаях вполне достаточное время сохранять свежесть продукта. А можно ли хранить...

Сыр — продукт с многовековой историей и огромным разнообразием вкусов. От сливочного бри и ароматной моцареллы до выдержанного пармезана и пикантной горгонзолы — каждый сорт требует своего подхода в хранении. Но вне зависимости от текстуры или технологии изготовления, все сыры объединяет одно важное условие — правильное хранение. И, поверьте, просто бросить упаковку на полку холодильника — не лучший вариант. Давайте разберем, как максимально сохранить вкус, аромат и текстуру сыра в домашних условиях...