Вы только что обнаружили упаковку йогурта, который был засунут в заднюю часть вашего холодильника, и кто его знает, как долго он там пробыл. Срок годности, указанный на упаковке, истек, но выбрасывать его жалко, особенно при таких высоких ценах на продукты. Думаете, его всё еще безопасно есть? Интересно, что даты на упаковке не говорят всей истории. Люди часто называют эти даты «сроками годности», но на самом деле они определяются производителем и касаются качества, а не безопасности. Цвет, запах...

Создаю новую рубрику на около кулинарную тему - Хранение продуктов, если будет интересна, то будет информация на постоянной основе, голосуйте своими лайками. Сегодня узнаем о том, Сколько может храниться вареная курица в холодильнике? Когда курицу все еще безопасно есть? По данным Роспотребнадзора, вы должны съесть приготовленную курицу в течение 3-4 дней. Довольно просто. Что, если это было дольше, скажем, 5 дней? Тогда это зависит от вас. На курице могут размножаться патогены, которые не имеют ни вкуса, ни запаха и не изменят внешний вид курицы...