Спелый кабачок имеет ограниченный срок годности. При комнатной температуре овощ довольно быстро портится. Его нельзя долго хранить в очищенном виде. Сегодня я расскажу несколько лайфхаков, которые помогут продлить свежеть овоща. Разберем правила хранения кабачка в холодильнике. Какие кабачки можно хранить в холодильнике? Холодильник — оптимальное место хранение для молодых кабачков. Сохранить весь урожай в холодильнике, конечно, не получится, но сохранить таким образом несколько плодов вполне допустимо...

Люблю кабачки в любом виде. Хоть жареные, хоть печеные, хоть в рагу и даже просто пюре. Хотя многие считают, что у кабачка и вкуса то нет. А ведь есть! Вот только получить вкусное пюре из кабачка у меня как то не получалось. А ведь это может быть и гарнир и просто диетическое или постное блюдо! Теперь делюсь небольшим но важным моментом в приготовлении пюре из кабачка. Кабачок может быть любым. Я взяла уже достаточно спелый. Очистила кабачок, удалила семена и нарезала на кубики среднего размера. Выложила кабачок в глубокую кастрюлю...