Который раз убеждаюсь: наши вкусы - родом из детства. Представления о "вкусном" и "невкусном" заложены давно, они - в привычных с детства блюдах, рецептах. Да, изменяются - но и остаются.

Попробовав это лечо, скорей всего вы забудете другие рецепты. Несколько лет назад я попробовавала приготовить пробную партию таких баночек из перца и помидор, теперь делаю каждый год. Конечно, большая часть баночек съедается как закуска к мясу или гарниру. Но в этом лечо ещё можно отлично потушить, например, фрикадельки, голубцы или тефтели. Или проработав блендером подать как соус к пасте или пицце...