Детальный обзор сыра марки "камамбер": как правильно выбрать и хранить
Сыр Камамбер.Главное для тех,кто еще не попробовал этот сыр.
🔥🔥.Камамбер ни в коем случае нельзя есть холодным.Полностью вкус сыра и его аромат раскрываются при комнатной температуре.Лучше достаньте его,нарежьте и отложите не меньше чем на час,чтобы сыр успел согреться в тепле. 🔥🔥.Камамбер режут не пластинками,как твердые сыры,а ломтиками,как торт.Чтобы к ножу не прилипала сердцевина головки,перед разрезанием смочите нож в горячей воде. 🔥🔥 Корочка камамбера сьедобна,как и мякоть.Не нужно срезать ее и выбрасывать...
Зачем запекать сыр камамбер и как это правильно делать
Запеченный камамбер — изысканная закуска, приготовление которой мы настоятельно рекомендуем освоить. Возможно, вы привыкли подавать этот французский мягкий сыр отдельно или в составе сырной тарелки. Попробуйте кое-что новое. Запекать камамбер отнюдь не сложно. Что такое камамбер Это мягкий французский сыр из коровьего молока с нежной, кремообразной сердцевиной и плотной корочкой из белой плесени. Родился камамбер во французской Нормандии. Так что искать лучшие экземпляры стоит там. Впрочем, камамбер может производиться в любой стране и регионе, если придерживаться технологии...