Рецепт до безобразия простой, а закуска получается очень вкусной и красивой. Также это можно добавлять в салаты. Потребуется брынза, на банку 0,5 литра грамм 300. Пять зубков чеснока и одна чайная ложка прованских трав. Но самое главное потребуется Масло Чили. Вот рецепт. Брынза режется кубиком 1Х1 см. На дно стерилизованной банки кладем пять зубков чеснока. Чеснок предварительно нужно раздавить ножом. Дальше укладываем первый слой кубиков брынзы и посыпаем половиной нормы прованских трав...

Такую маринованную в оливковом масле со специями и вялеными помидорами брынзу я всегда покупала в Финляндии или Эстонии. Но... Сами понимаете, сидим после пандемии дальше, и тут вдруг до меня дошло: а...