Если правильно хранить котлеты в холодильнике, можно сделать свою жизнь значительно проще. Хранение жареных котлет Срок хранения жареных котлет будет зависеть от качества фарша, сроков и температуры его хранения: Сколько хранится котлета по — киевски Это блюдо известно...

Полуфабрикаты крупнокусковые: мясо фасованное, полуфабрикаты порционные (вырезка;бифштекс натуральный; лангет; антрекот; ромштекс; говядина, баранина, свинина духовая; эскалоп, шницель и др.) без панировки 48 часов. полуфабрикаты порционные(ромштекс, котлета натуральная из баранины и свинины, шницель)в панировке 36 часов. Полуфабрикаты мелкокусковые: бефстроганов, азу, поджарка, гуляш, говядина для тушения, мясо для шашлыка, жаркое особое мясное ассорти (без соусов и специй) 36 часов. маринованные,...