Как сохранить кедровые орешки, чтобы наслаждаться круглый год
Самогон из кедровых орехов
Ни для кого не секрет, что кедровка на самогоне ценится за высокое содержание витаминов и микроэлементов. Все это богатство переходит в нее при настаивании самогона на кедровых орешках. Кедровые орехи уникальны: в них содержится целый ряд витаминов и микро- и макроэлементов, аминокислот и антиоксидантов Несмотря на все ее полезные свойства, употреблять самогон, настоянный на кедровых орехах, не рекомендовано при заболеваниях печени, почек и сердечно-сосудистой системы, а также детям и женщинам в период беременности и грудного вскармливания...
Заготовка и переработка кедровых шишек в орех
Вот и подошло к концу короткое сибирское лето. Наша Природа раз в 3-4 года преподносит нам щедрый подарок - урожай кедрового ореха. Многие сельские жители ждут этот год с нетерпением, чтобы слегка поправить свое финансовое положение. Ведь орех это сибирская валюта. До середины августа жители охраняют свои кедрачи и даже выставляют дежурных, чтобы никто раньше времени не начал сбивать шишки. Как только разрешение получено, все дружно уходят в лес на сбор шишек. Сначала по лесу проходят местные,...