Состав зефира включает фруктовое, обычно яблочное пюре, сахар-песок, яичные белки, природные загустители: агар-агар или пектин, иногда желатин. это натуральные вещества растительного или животного происхождения. Агар-агар получают из морских водорослей. Поэтому он содержит много йода, кальция и железа. Агар-агар и пектин позволяют очистить организм человека от разного рода токсинов и шлаков, оздоровить печень и наладить ее работу. Химический элемент йод необходим для нормального функционирования щитовидной железы...

Многие жить не могут без сладостей, потребляя в день конфеты, сгущенное молоко, пирожные, торты и прочие прелести, среди которых одним из любимых лакомств сладкоежек является зефир. Сколько калорий содержится в зефире ? На этот вопрос можно ответить, посмотрев на упаковке состав продукта. Все без исключения производители пишут, сколько жиров, углеводов и белков содержится в составе того или иного продукта. Все же зефир бывает разный, с шоколадной глазурью, именуемый зефир в шоколаде и просто зефир с различными вкусовыми добавками...