Многие домашние повара игнорируют субпродукты из-за незнания тонкостей их приготовления, так, например, не каждая хозяйка знает, сколько варить печень, чтобы она получилась нежной, вкусной и без горчинки. Говяжья печенка, может стать как прекрасным основным блюдом, так и начинкой для пирога или ингредиентом необычного салата. Благодаря своему составу, этот субпродукт незаменим для людей с низким гемоглобином, а если его варить – то и для тех, кто придерживается правильного питания, так как содержит лишь 100 калорий в 100 граммах...

Углеводы - 20,6 грамм Ингридиенты (порции: 4) 1. Говяжья печень - 500 г 2. Лук репчатый - 1 головка 3. Мед - 1 столовая ложка 4. Соевый соус - 4 столовые ложки 5. Соль - по вкусу 6. Чеснок - 2 зубчика 7. Картофельный крахмал - 2 столовые ложки 8. Подсолнечное масло - 30 мл 9. Томатная паста - 1 столовая ложка 10. Вода - 150 мл 11. Перец черный молотый - по вкусу Инструкция приготовления 1. Для приготовления печени по-восточному нужно взять: говяжью печенку, масло подсолнечное, лук репчатый, мед, крахмал, томатную пасту, соевый соус, чеснок, соль, перец черный молотый...