Привет, дорогие! Телеграм канал Будет торт! Самое загадочное в этих кольцах творожный крем, приготовить его дома пытались многие, но как надо никогда не получается. Творог нужно просто смешать с масляным кремом в пропорции один к одному. Будет нежно и в меру сладко.Легендарное заварное кольцо с творожным кремом (из СССР) - любимое лакомство Приготовьте заварное тесто по основному рецепту, переложить его в пакет с зубчатым наконечником и отсадите на противень 15 колец средний диаметр 65 мм
Выпекайте...
Это великолепное легкое лакомство по праву занимает одну из верхних строчек в моем личном хит-параде советских десертов. Я нежно любила его еще с детства и всегда при случае покупала в кондитерских (или, будучи беременной, отправляла за ним мужа). Но это ровно до тех пор, пока впервые не попробовала приготовить творожные колечки сама. Бояться заварного теста не стоит – оно готовится намного проще, чем дрожжевое. Просто следуйте указаниям, и у вас обязательно все получится! Многие из нас просто обожают заварные кольца с творожным кремом из детства, и я — не исключение из правил...