Самое непостижимое в вопросах питания – это то, как микроскопическая конфетка превращается в килограммы лишнего веса. Весь наш здравый смысл восстает против этого, но… факт остается фактом. А между тем ничего удивительного в этом нет, и к цифрам калорийности выше 200–300 килокалорий нужно относиться очень серьезно. Потому что это жестокая и бесстрастная физика. Кстати, а что такое калория? Или что значат приевшиеся всем слова об энергетической ценности пищи? Если вы так и не удосужились это растолковать, вас ждет много открытий чудных...

Подписывайтесь на канал 👆 Привет 👋 всем! А у нас каникулы!!! Младший сын захотел к чаю эклеры. Вернее, не так. Он предоставил мне выбор: испечь эклеры или профитроли 🤣🤣🤣. Н-да, широкий у меня выбор 😮. Сын их просит уже пару недель, а я благополучно забываю. При чём, не сразу поняла причину моей забывчивости. Вроде и возни немного, но как-то не быстро готовятся эти пирожные. А получилось всего 33 штучки. За это время я могла бы испечь что-то другое, но в большем количестве. Ну, ладно, раз каникулы, печём эклеры...