СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Изменить состав Порций: 5 Куриные грудки 500 Рис 1 Лук 1 Морковь 1 Чеснок 4 Вода 2 Растительное масло 30 Соль по вкусу Специи сухие по вкусу ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Время приготовления: 1 ч ШАГ 1: Как сделать плов из куриной грудки в казане? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Куриную грудку берите без костей. Морковь и лук можно добавить больше или меньше, по своему вкусу. Рис для плова я беру пропаренный золотистый. Подробнее о тонкостях выбора риса читайте в отдельной статье, ссылка в конце рецепта...

Куриная грудка — наиболее полезная и наименее калорийная часть птицы. Без костей и кожи сырое филе содержит около 120 ккал на 100 г, а бедра — 180 ккал. В грудке много белка (26 г в 100 г продукта), который помогает поддерживать минеральную плотность костей и снизить риск сердечных заболеваний [1]. Особенно полезна куриная грудка в вареном виде: в ней меньше калорий в отличие от жареной, она легче усваивается и не требует добавления масла. РБК Life разобрался, как приготовить куриную грудку в кастрюле, мультиварке, пароварке и микроволновке...