Томатный суп из морепродуктов обладает непревзойденным вкусом. Это средиземноморское первое блюдо очень популярно у людей, которые строго следят за своим питанием, придерживаются ЗОЖ и хотят скинуть несколько лишних килограммов. Порция такого супа содержит очень мало калорий, зато в ней много питательных элементов, полезных жиров, легко усвояемых белков и клетчатки. Подавать такое блюд можно не только на обед, оно идеально впишется и на ужин! Популярность томатного супа из морепродуктов обусловлена его высокими вкусовыми характеристиками...

Суп в том или ином виде встречается в кухнях всех народов земного шара. В странах Востока супы подавались к столу ещё до нашей эры. Европа начала их готовить в XV–XVI веках, а повсеместное распространение первых блюд состоялось в XVII–XVIII столетиях. В России жидкие блюда именовались похлёбками, а иностранное название «суп» вошло в обиход с лёгкой руки Петра Первого, укреплявшего связи с Европой. Сначала данное слово применялось только к заморским жидким кушаньям, но со временем оно распространилось и на традиционные русские похлёбки...