Солянка сборная мясная с картошкой +++ - бульон мясной - 2 л - мясные изделия разнообразные (колбаса, сосиски, буженина, ...) - 600 гр. - огурцы соленые - 250 гр. - лук - 250 гр. - сахар - 1 ч.л. - картошка - 300 гр. - томатная паста - 100 гр. - маслины, каперсы - по вкусу - соль - при необходимости Нарезать огурцы небольшими кубиками, лук нашинковать четвертькольцами...

Мясная сборная солянка-это вкусное,сытное, ароматное блюдо. Продукты Говядина на кости(или свинина) -800г Колбаса копчёная-150г Сосиски- 2, 3 шт Огурцы солёные-150г Лук репчатый- 2 шт Оливки без косточек-100г Томатная паста-1 ст.л Масло растительное-4 ст.л Лавровый лист- 1, 2 шт Соль- по вкусу Вода- 3 л * Для подачи: Лимон- несколько ломтиков Сметана- по вкусу Зелень свежая- по желанию. Мясо кладём в кастрюлю, заливаем холодной водой и доводим до кипения. Снимаем пену, уменьшаем огонь до минимального...