Кета! Быстрый способ засолки рыбы!
Польза и вред. Рыба Кета
Кета — это одна из самых популярных и вкусных разновидностей рыбы из семейства лососёвых. Она имеет красное мясо, богатое питательными веществами, что делает её ценным продуктом. Однако, как и любой другой продукт, она имеет свои плюсы и минусы для здоровья. ИА ChitaMedia рассмотрело, чем полезна эта рыба и в чём может быть вред. Кета является отличным источником высококачественного белка, который необходим для построения и восстановления тканей организма. Белок из рыбы легко усваивается, что делает...
Рыба кета — описание, образ жизни, что из нее приготовить и как засолить икру
Эту промысловую рыбу ценят за нежное диетическое мясо и сбалансированный состав витаминов и минералов. Растет кета медленнее, чем горбуша и ее уловы не только в нашей стране, но и во всем мире так велики. Описание и образ жизни кеты Внешний вид кеты Зависит от возраста. До момента полного созревания окрас остается серебристым. По мере роста чешуя буреет и приобретает желтоватый оттенок с лиловыми пятнами. Узкое тело расширяется. Меняется форма челюсти и размер зубов, которые начинают изгибаться....