Классическая версия рагу состоит обычно из картофеля, молодого кабачка, свежей зелени, репчатого лука, болгарского перца, приправ и куриного мяса. В 100 граммах такого обеда вы насчитаете порядка 85 килокалорий – не так уж много, если брать в расчет, что сюда входит и растительное масло. Снизить калорийность овощного рагу с куриным мясом поможет мультиварка или пароварка – в такой способ готовки растительное масло можно не включать или же свести его количество к минимуму. К тому же, рагу, приготовленное на пару, сохраняет в себе все витамины и полезные вещества...

Лук один из самых распространенных овощей во всем мире. Репчатый лук — один из самых распространенных овощей в мире. Его активно используют в кулинарии в сыром, тушеном, вареном и жареном виде. Репчатый лук имеет острый вкус и резкий запах. В луке много витамина С, который необходим для борьбы с вирусами. Также лук является суперсредством против паразитов. А еще в нем есть флавоноид кверцетин, который замедляет рост раковых клеток и способствует расщеплению жиров. Острый вкус и резкий запах у лука из-за эфирного масла, а еще, когда его чистишь, от лука слезятся глаза...