Рис является одним из наиболее часто выбираемых дополнений к основным блюдам, не считая азиатские страны. Многие сорта доступны на рынке, каждый из которых немного отличается по содержанию питательных веществ или клетчатки. Этот продукт достаточно универсален, потому что его можно подавать сладким и соленым, холодным и горячим. 1. Пищевая ценность Содержание макронутриентов, клетчатки, минералов и витаминов будет зависеть от типа выбранного риса. Наиболее легко усваиваемым является белый сорт (содержание...

Что выбрать из двух самых популярных круп, если хочется похудеть? Уже на своем примере могу дать ответ. Рис. Можно ли при похудении? Сколько калорий в рисе? В рисе, как все знают, много углеводов, крахмала, а вот белка мало. Его очищают и варят каши, гарниры. В нашей кухне у него есть место, но едим мы его умеренно, в отличие от Азии, где население поглощает его в огромных дозах, оставаясь тотально худыми нациями. Калорийность крупы 360 на 100 граммов. Конечно, в нем есть важные вещества и микроэлементы, йод, фосфор, цинк, калий и нет глютена...