Наверное, ни одно кондитерское изделие времен СССР, которое можно сделать кустарным способом, не имело вокруг себя столько легенд и фантастических выдумок, как самый обычный леденец, сделанный в виде петушка на палочке. Эта простая конфета, имевшая сладкий до приторности вкус, чаще всего продавалась на рынках и базарах у частников. Причем, основными "монополистами" по производству и продаже таких петушков считались цыгане да бабушки-пенсионерки. У цыган петушки были более привлекательны для детей...

Петушок на палочке у многих связан с детством: аппетитный карамельный запах и приятный вкус с характерной горчинкой невозможно забыть. Готовить десерт просто и бюджетно, понадобится минимум ингредиентов, а с процессом справится даже неопытный кулинар. Рассказываем, как сделать петушка на палочке и разнообразить привычное угощение. Что понадобится для приготовления Чтобы приготовить петушка на палочке, не нужно много денег — все ингредиенты доступны и есть на любой кухне. Если хотите сделать леденцы в виде петушка, понадобится специальная форма...