Прежде всего, следует сделать тесто для песочных коржиков. Перед замешиванием, примерно за час, выложите из холодильника на стол яйцо и сливочное масло: лучше, если в процессе работы они будут комнатной температуры. В отдельную чашу просейте муку, добавьте к ней разрыхлитель и щепотку соли, все перемешайте венчиком. В другой крупной емкости взбейте яйцо с сахарной пудрой, ванильным сахаром и ставшим уже мягким сливочным маслом — до объединения всех компонентов. Добавьте сухие продукты и быстро перемешайте силиконовой лопаткой...

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейших песочных коржиков.  Все сладкоежки от них в восторге. Не знаете чем их порадовать и не потратить много времени. Приготовьте эти замечательные коржики. Лимонная глазурь, которая покрывает это лакомство просто потрясающая. Они уплетаются за обе щеки...