Вы давно ели перловку? Наверняка давно. Сейчас эта каша редкий гость на нашем столе. И зря. Ведь эта крупа очень полезная, сытная и вкусная. Не зря перловой кашей раньше в армии постоянно кормили. Сегодня я готовлю перловую кашу с курицей и овощами. Но сначала немного теории. Интересный факт: Название перловой каши происходит от слова перлы, раньше так называли жемчужины. Перловое зерно своим внешним видом и формой похоже на речной жемчуг. Чем же хороша перловая каша? В ней содержится почти весь набор необходимых человеку питательных веществ и витаминов...

Чтобы разнообразить повседневный рацион не используя дорогостоящие деликатесы, предлагаю вам попробовать замечательное блюдо русской кухни - перловую кашу с мясной тушёнкой. Кушанье нельзя назвать самым...