Как известно, конечный состав блюда во многом зависит от того, каким именно способом оно было сделано. Так, к примеру, вареная и жареная печень куры будет отличаться не только калорийностью, но и количеством белков, углеводов и жиров, поскольку часть из этих соединений распадается в процессе готовки, другие же – наоборот концентрируются. Сколько калорий на 100 грамм в сырой куриной печенке Для начала следует рассмотреть калорийность сырых потрошков. Конечно, в таком виде печенка не употребляется...

Печень не только вкусная, но и очень полезная. Её присутствие в рационе просто обязательно, особенно у женщин. Тушеная куриная печень очень быстро готовится и подойдет к любому гарниру или салату. Это блюдо получится даже у самой неопытной хозяйки. Ингредиенты блюда: Пищевая ценность блюда на порцию (100 гр.) Шаги приготовления: 1. Печень моем и очищаем от лишних прожилок, просушиваем бумажным полотенцем. 2. Лук нарезаем на мелкие кубики. Чеснок измельчаем. 3. Лук обжариваем на растительном масле до мягкости...