Те, кто хоть раз пробовал правильно приготовленные овощи на гриле, уже никогда не забудет этот вкус. Но помимо вкуса, у овощей гриль есть и другая особенность — они сохраняют больше полезных свойств, если сравнивать с другими видами готовки. И сейчас мы расскажем, как приготовить овощи на гриле так, чтобы и польза осталась, и вкус был незабываемым. Правила приготовления овощей на гриле, которые всегда нужно соблюдать Какие овощи лучше всего подходят для жарки на гриле Корнеплоды — это, пожалуй, идеальные овощи для жарки...

Чем вредна поджаристая корочка? Правильно приготовленные на гриле овощи не теряют своей пользы. Однако существует ряд правил, при несоблюдении которых овощи могут не только потерять вкус, но и нанести вред организму. О том, как правильно использовать гриль для приготовления овощей, рассказывает медицинский автор раздела «Здоровье» на Sports.ru, врач-терапевт Александр Шестаков. Приготовленные на гриле овощи сохраняют большинство полезных свойств Овощи – обязательный компонент полноценного рациона...