Привет, привет 👋 всем!!! Открываю сезон блюд из молодой капусты. Любите ли вы её? Я - очень! За ее мягкость и сочность. А ещё за время приготовления, ведь молодая капуста готовится намного быстрее осенней. Из молодой капусты получается очень много вкусных и простых блюд. Я уже вам предлагала и салаты, и сытные вторые блюда, и запеканки. Сегодня - оладьи Однозначно рекомендую. Готовятся ненамного дольше обычных оладий, а получается очень нежно и вкусно. Если добавить мягкий творог, то выйдет и очень сытно...

В настоящее время оладьи - второе по популярности блюдо из кабачков после легендарной икры. Этот доступный и бюджетный овощ обладает огромным количеством полезных свойств. В 100 гр сырого кабачка содержится всего 17 ккал!!! В состав входят антиоксиданты, клетчатка, витамины и минералы. Диетологи рекомендуют включать кабачок в ЕЖЕДНЕВНЫЙ рацион. Нам понадобятся: Кабачки - 1 кг 170 ккал ...