А вы знали, что любимая многими морковь по-корейски на самом деле почти не имеет отношения к Корее? Точнее не так. Корейские корни тут всё-таки есть, так как основоположником нашей корейской морковки было традиционное корейское блюдо Кимчхи, которое изготавливалась из пекинской капусты. Но, так как на территории нашей страны пекинскую капусту достать было невозможно, то выходцы из Кореи решили заменить ее на морковку. Получилось совершенно новое блюдо, и при этом очень удачное. Так и получилось, что морковь по-корейски была создана на территории Советского Союза...

Морковь по-корейски: подробный рецепт 🧑🍳 ⏱ Время приготовления: 40 мин. На 1 порцию: Калории: 150 ккал. Белки:2 гр.. Жиры:12 гр.. Углеводы:10 гр.. 🍴 Ингридиенты: - Морковь: 500 гр. - Лук репчатый: 300 гр. - Чеснок: 4 зубчика - Растительное масло: 60 мл. - Уксус столовый (9%): 2 ст. л. - Семена кориандра: 0.5 ч. л. - Перец красный острый молотый: 0.5 ч. л. - Перец черный молотый: 0.5 ч. л. - Сахар: 1 ст. л. - Соль: 1.5 ч. л. 🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления: 1. Подготавливаем морковь: тщательно вымойте и очистите. 2. Используйте крупную морковь для удобства нарезки. Корейцы традиционно нарезают морковь вручную, тонкими длинными полосками...