Часть 1 С другой стороны, миндальное молоко является гораздо менее концентрированным источником полезных питательных веществ, содержащихся в цельном миндале, включая белок, клетчатку и полезные жиры. Это потому, что миндальное молоко состоит в основном из воды. На самом деле, многие марки содержат всего 2% миндаля. Многие полезные вещества нейтрализуются при удалении верхней корочки, что значительно снижает содержание клетчатки, белка, витаминов и минералов. Чтобы извлечь максимальную пользу из питательных...