Диетические свойства гречневой лапши такие же, как и у сырья, из которого ее производят, то есть у гречки. Было время, когда ее называли хлебом бедняков, но сегодня это одна из наиболее дорогих культур. Но все-таки гречку часто можно увидеть на нашем столе, и это вполне объяснимо. Когда было установлено, каким полезным может быть данный продукт для нашего здоровья, популярность ее сразу выросла.Тем более, что гречиха – культура восприимчивая: хороший урожй она даст только на чистых почвах, химических удобрений и пестицидов она не терпи...

Бывает стыдно признаться окружающим, что иногда ты ешь — о ужас! — лапшу быстрого приготовления. Подождите, но на самом деле — такая ли уж она вредная? Давайте посмотрим на этот продукт без предубеждения и честно, по-научному, разберём его составляющие! Проведём контрольное взвешивание всех плюсов и минусов и решим, достойна ли быстрая лапша называться живой. Даже звёзды иногда позволяют себе быструю лапшу — кого только ни заставали за этим вроде бы нереспектабельным обедом. В конце рабочего дня заваривают макароны певица Рианна и актриса Кристина Асмус...