Куриный суп с клецками — это сытное и вкусное блюдо, которое согревает и утоляет голод. Нежные куриные кусочки и легкие, воздушные клецки в ароматном курином бульоне делают этот суп идеальным для обеда. Он легок в приготовлении и не требует особых кулинарных навыков. Куриное филе или куриные окорочка – 500 г Морковь – 1 шт. (около 100 г) Картофель – 2 шт. (около 200 г) Лук репчатый – 1 шт...

Важным преимуществом куриного мяса является его биологическая ценность, обусловленная входящими в его состав белками: белок куриного мяса на 92% состоит из необходимых для нашего здоровья аминокислот, количество и соотношение которых очень сбалансированно. Курица уверенно опережает прочие виды мяса по усвояемости белка, что обусловлено относительно небольшим содержанием в ней соединительно-тканевых волокон, содержащих коллаген. Благодаря этому куриный суп советуют употреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта...