Готовка котлет из говяжьего фарша может быть интересным и простым процессом. В этой статье я расскажу о том, как приготовить вкусные и сочные котлеты шаг за шагом. Первым шагом в приготовлении котлет является выбор правильного говяжьего фарша. Он должен быть свежим и нежным. Чтобы добиться лучшего результата, можно использовать фарш с высоким содержанием жира, так как это добавит соку и мягкости в котлеты. Далее следует подготовка ингредиентов для начинки. Вы можете добавить разнообразные ингредиенты по вашему вкусу, такие как нарезанный лук или чеснок, травы и специи...

Этот рецепт для ценителей мясного вкуса, так как в котлеты не добавляется хлеб, мука, картофель, крупы и прочие добавки.  Ингредиенты: говяжий фарш - 400 грамм (Подойдёт и куриный фарш), 1 средняя луковица, 1 куриное яйцо, 4 зубчика чеснок, панировочные сухари - 50 грамм, растительное масло, соль и специи по вкусу. Способ приготовления: лук почистить и нарезать на мелкой терке, добавить яйцо, фарш и пропустить чеснок через пресс. Соль и специи по вкусу...