Хлеб привносит в рацион много калорий и углеводов. Это сытный компонент меню, который полезен для организма человека. Какая калорийность хлеба и какие его виды наиболее питательны, рассказывает эксперт по вопросам питания Элизабет М. Уорд и диетолог Лиззи Стрейт. Калорийность и состав хлеба Хлеб — питательная часть любой диеты. Его готовят из разных сортов, цельных и очищенных зерен. Более полезными и менее калорийными считаются варианты из цельных зерен, которые содержат больше витаминов и микроэлементов...

Часто при приготовлении домашнего творога или сыра остается значительное количество сыворотки. Выливать этот ценный продукт не нужно, ведь сыворотку можно использовать для приготовления ароматного и очень вкусного домашнего хлеба. Ингредиенты: · Сыворотка молочная – 0,5 литра; · Сахар – 1 столовая ложка; · Соль – 1 чайная ложка; · Масло натуральное сливочное – растопленное – 1 столовая ложка; · Дрожжи сухие – 10 грамм; · Мука. Приготовление Подогреть сыворотку – она должна быть теплой, но не горячей...