Покажу несколько простых приемов, чтобы тушеная картошка с капустой и мясом или просто с мясом получилась не просто вкусная, а очень-очень вкусная. Еще она будет красивая, яркого цвета. Обожаю тушеный картофель, готовлю его с разным мясом и без мяса, с грибами и тушенкой. Блюдо и состоит из простых продуктов, и готовится очень просто, и получается с замечательным вкусом и ароматом. Порции 5 Время подготовки 30 минут Время приготовления 35 минут Ингредиенты Инструкции 1. В жаровню выкладываем нарезанное на небольшие кусочки сало...

Тушеная картошка - блюдо универсальное и любят его многие. И, конечно же, у каждой хозяйки есть свои секреты. Да и вариантов приготовления много. Расскажу об одном из способов приготовления. Нам понадобится: картофель - 1 кг свинина 400-500 г лук - 1 шт морковь - 1 шт. помидор - 1 шт. перец болгарский - 1 шт укроп - по вкусу вода - 4 стакана соль по вкусу Нарезаем кубиками мясо. У меня было замороженное мясо, которое полностью разморозилось уже после нарезки. Лук нарезать, морковь натереть на крупной терке...