Вот уже почти 5 месяцев, как я борюсь с лишним весом. Естественно, что мой рацион составляют блюда, которые я могу вписать в суточный калораж 1300-1400 ккал. Моя семья с пониманием относится к тому, что "мама худеет", но питаться моими блюдами не готова. Я же не могу позволить себе употреблять блюда, которыми питается семья. То сын попросит испечь пиццу или сделать блинчики, то муж мечтательно произнесет "что то давно не было у нас селёдки под шубой..." Вчера доели первое блюдо и я спросила у своих...

Ингредиенты На 3-х литровую кастрюлю: 1 стакан гороха, курица или куриное филе 500 грамм, 1 морковь, 1 луковица, 4 картофелины, 1 зубчик чеснока, соль. Приготовление: Если вы используете круглый горох, тогда лучше его предварительно замочить, можно на ночь. Если же горох, состоящий из половинок, тогда его можно сразу поставить вариться. Чтобы горох не разварился в кашу, но стал мягким нужно добавить чуть-чуть соды, буквально на кончике чайной ложечки. Примерно минут через 20-25, выдавите туда зубчик чеснока с помощью чеснокодавки (но это на вкус, можно и без чеснока), и добавьте курицу, посолите...