Домашний Эчпочмак. Именно такой мы покупали в Кулинарии, в перерывах между парами. Самый вкусный рецепт пирожков с мясом и картошкой
Эчпочмаки с говядиной и картофелем
Эчпочмаки с говядиной и картофелем Порций: 8, время: 3 часа Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 686.4 Ккал, белки – 27.3 г, жиры – 32.8 г, углеводы – 73 г. Ингредиенты Инструкция приготовления 1. Просеять муку, сделать в ней углубление и добавить 2 яйца, молоко (200 мл), сметану, 1 чайную ложку соли и растопленное сливочное масло (100 г). 2. Растворить соду в уксусе, добавить к тесту. Аккуратно перемешать. 3. Замесить эластичное тесто, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут...
Эчпочмак
Ингредиенты: Молоко, Дрожжи, Масло сливочное , Соль , Сахар, Яйцо, Мука, Растительное масло, Курица, Картофель, Лук, Соль, перец, Желток + ст.л молока для смазывания, Кунжут для посыпки Способ приготовления: В тёплое молоко добавляем сахар, соль, яйцо, сливочное масло, дрожжи и перемешиваем. Затем частями добавляем муку, и замешиваем тесто. Чтобы тесто не липло к рукам добавляем растительное масло. Тесто убираем в тёплое место отдохнуть...