Невозможно представить себе завтрак без хрустящих свежих булочек? Чаще всего – да! Но, особенно в выходные, многие прибегают и к круассанам и к белому хлебу. Далеко не все знают, сколько калорий в разных хлебобулочных изделиях. Пшеничный хлеб не считается продуктом для похудения. Согласно опросу, 94% всех завтракающих ежедневно наслаждаются белым хлебом или булочками из пшеничной муки. Кстати, булочка - самый популярный вариант. Хоть средняя булочка весом 60 граммов, однако, уже имеет 170 килокалорий...

Каждый продукт, который пригоден для питания, имеет на своей упаковке пищевую ценность с указанием калорий, белков, жиров и углеводов. И сейчас подсчет ведется достаточно легко. А как считали КБЖУ до появления электрических приборов? Для вычисления количества энергии продукты сжигали, а калориметром определяли, сколько тепла каждым из продуктов было выделено. В наше время практически каждый человек, следящий за своей фигурой и питанием, занимается подсчетом калорий. Но что означает само слово «калория»?...