168,8K подписчиков
Бездрожжевое слоеное тесто Порций: 6, время: 5 часов Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 534.9 Ккал, белки – 7.1 г, жиры – 35.1 г, углеводы – 46.3 г. Ингредиенты Инструкция приготовления Совет...
1 год назад
137,8K подписчиков
Готовое слоёное тесто продаётся во всех супермаркетах. Работать с ним просто и удобно, но есть нюансы, о которых мы расскажем. Готовим традиционные пахлаву, слоёные «сердечки», пирог с яблоками, пирожки с луком, венгерскую ватрушку. А также блюда «с изюминкой» – пирог с киви, завитки с помидорами и штрудель с мясом и капустой. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ Для всех наших рецептов готовое слоёное тесто нужно предварительно разморозить. Анна Еловикова, шеф-повар и гастроисследователь рассказала нам, как она работает с этим тестом...
7 месяцев назад