Брынза - это вкусный и полезный продукт, который можно употреблять в пищу как в чистом виде, так и в составе различных блюд. А ещё он имеет низкую калорийность и является диетическим продуктом😉 Наверное, самое популярное блюдо с брынзой - греческий салат. Однако он состоит из овощей, которые сейчас стоят достаточно дорого (поэтому подождём лета). Зато есть много других вкусных блюд, которые можно приготовить с этим сыром: супы, соусы, лепешки и т.д. Думаю, в нашей подборке каждый найдёт для себя блюдо по вкусу...

Брынза — сыр, известный человеку с древности. История происхождения брынзы гласит, что ее случайно изобрел некий арабский странник, сквасив в кувшине молоко. Так появилась на свет брынза, полезные свойства и вкус которой моментально полюбились людям. Из какого молока делают брынзу сегодня? Чаще всего из коровьего, хотя порой используют овечье, козье и буйволиное. Некоторые виды сыра брынза готовят из смеси молока разных животных. Брынза — традиционный сыр на Кавказе. Весьма популярна в мире и болгарская брынза...