Брынза — сыр, известный человеку с древности. История происхождения брынзы гласит, что ее случайно изобрел некий арабский странник, сквасив в кувшине молоко. Так появилась на свет брынза, полезные свойства и вкус которой моментально полюбились людям. Из какого молока делают брынзу сегодня? Чаще всего из коровьего, хотя порой используют овечье, козье и буйволиное. Некоторые виды сыра брынза готовят из смеси молока разных животных. Брынза — традиционный сыр на Кавказе. Весьма популярна в мире и болгарская брынза...

Всем большой привет! С вами Светлана и сегодня для вас шпаргалка по сырам. Уверенна, что многие любят сыры и часто их употребляют.А вот сколько калорий в 100 г сыра, белков, жиров, углеводов, не все знают. Сохраняйте памятку, Вам обязательно пригодится  Кбжу 242/19/18/1 Является классическим итальянским сыром. Имеет шаровидную форму, ярко-белый цвет, упругую и слоистую структуру. ⠀ Кбжу 337/20/28/0 Французский сыр. Благодаря голубой плесени сыра (она помогает выработке меланина), он предотвращает старение кожи от воздействия солнечных лучей...