Курицу часто советуют худеющим как панацею для снижения лишнего веса. И я тоже просто обожаю курицу в разных вариациях. Но курица состоит их частей, и каждая из них имеет свои свойства. Вот и стало интересно, какие части лучше есть худеющим, а от каких отказаться. Курица - продукт, богатый высококачественным белком. Но не любая часть куриной тушки может считаться диетической. Поэтому следует «разобрать» эту птицу на части и рассмотреть каждую по количеству калорий и жира. Филе грудки Основных частей курицы, которые можно купить в супермаркете или на рынке, несколько...

Есть множество рецептов приготовления куриных ножек на сковороде. Самый ужасный - маринованные ножки в майонезе, которые зачастую отправляют в сковороду вместе с маринадом. Но зачем, если куриные ножки можно приготовить в обычном кляре из молока, яйца и муки, причем кляром заменить вредную кожицу - источник антибиотиков, гормонов и колоссальных калорий и без того калорийного блюда. Как это сделать, расскажем ниже. Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт. Молоко - 250 мл. Куриные ножки - 6 шт. Куркума, черный перец, базилик, соль - по вкусу...